フードメニュー|全国の日本酒と産直こだわり食材 夢酒 知花 東京・八重洲 ダイニング・居酒屋

日本のおいしい心を伝えたい

日本のおいしい心を伝えたい・・・

日本には「四季」がある。
だから「おいしい」がたくさん生まれる。
「おいしい」は、自然の力と、人間の愛によって生まれる「奇跡」。
その全ては、伝えたくても伝えられないかもしれない。
でも、わたしたちがさまざまな縁で出会った、
おいしい酒、美味しい食材、そして、
その「愛」を、少しでもお伝えしていきたいと思っています。

グランドメニュー

  

東京牛鍋

鮮度の良い国産黒毛和牛を惜しげもなく使いました。
八丁味噌仕立ての鍋出汁が酒を進ませます♪
元祖厚切り!かつおの塩たたき

気仙沼直送のカツオを知花でしか味わえない厚さと旨さをご堪能ください!
知花 酒肴盛り合わせ

酒肴盛り合わせ
日本酒に最高に合う”肴”を盛り合わせました。入荷状況に応じて変わる酒肴と日本酒との出会いをお楽しみください。
かに肉たっぷりコロッケ

絶品★蟹肉たっぷりコロッケ
他では絶対に味わえない、蟹肉9割でつくる究極のカニコロ♪カニの旨味を存分にお楽しみください♪
  • ぐるなび 夢酒知花


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住所
東京都中央区八重洲1-7-10
今井ビルB1

TEL03-3245-1666

営業時間
月〜金 17:00〜23:00
土・祝   16:00〜22:00
日 完全予約制※12月のみ

席数50席

アクセス
JR東京駅 八重洲北口 徒歩3分
地下鉄銀座線日本橋駅 B3出口 徒歩3分

案内図

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